dégustation au chai (jura)

Atelier spécial Distillation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Segonzac 16130

Le 22/02/2025

Atelier dégustation ludique, un événement inédit autour de la distillation. Dans l'ambiance de notre chai, venez découvrir ce que sont les eaux-de-vie à la sortie de l'alambic puis dégustez nos cognacs et pineaux !

Veillées vigneronne au château de Haute-Serre

Feu d'artifice, Concert, Musique

Cieurac 46230

Du 30/01/2025 au 20/02/2025

Dans le cadre du festival Toques & Truffes, découvrez deux soirées conviviales à la lueur des bougies dans le chaleureux chai de pierre blondes du Château de Haute-Serre. Un concert live, des vins à déguster et des mets gourmands et truffés à partager ! Dès 19h30, on se réchauffe le cœur, le corps et l’esprit entre collègues ou entre amis...!

VISITE DE CAVE, DÉGUSTATION ET CHARCUTERIES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 22/02/2025

Partez à la découverte du savoir-faire vinicole, de l’arrivée du raisin jusqu’au chai à barriques. Explorez les différentes étapes de la fabrication du vin à travers un parcours ludique et riche, ponctué des Gouzous de l’artiste Jace. Ces petits bonhommes jaunes illustrent parfaitement chaque étape de la vinification… mais certains sont cachés, saurez-vous les retrouver ? La visite se conclura par une dégustation des meilleures cuvées, accompagnée de planches de charcuteries à partager !

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Lembeye 64350

Le 22/02/2025

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Ce mois de février avec les escargots de la Ferme Routis.

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Lembeye 64350

Le 22/02/2025

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Ce mois de février avec les escargots de la Ferme Routis.

Citran, le Circuit Historique

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Avensan 33480

Du 21/02/2025 au 07/03/2025

Alice vous accueille près du puits où nos paons sont réunis, elle vous révèle le lien si particulier qui existe entre nos vins et ces magnifiques oiseaux. Habillée de son tablier, elle vous entraîne alors vers le chai où authenticité rime avec qualité. Le passé de Citran vous sera enfin révélé avec une surprise, sous forme de coup de théâtre, au Château ! Ce passé est la preuve que l'art peut nous aider à surmonter bien des épreuves de la vie... Et partager un verre de vins en famille ou entre amis (avec modération) est aussi un de ces doux moments de l'existence que vous vivrez dans une des salles historiques du château. Amateurs de vins, de poésie et d'Histoire de France, cette visite historique est pour vous ! Dégustation de deux vins et dégustation de jus de raisin Parcours théâtralisé Visite du château classé monument historique en 2012 Best Of Wine Tourism en 2022

Atelier "taille" au coeur du vignoble Coteaux du Loir & Jasnières ; Olivier Champion à Poncé sur Loir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Loir en Vallée 72340

Le 28/02/2025

votre vigneron expert installé depuis 11 ans avec Rachel, son épouse à Poncé sur Loir, Ex sommelier, il a succédé à Philippe Sevault en 2014. Très investi dans la vie associative du Groupement de développement viticole de la Sarthe, il vous accompagnera et donnera toutes les clés techniques pour reproduire chez vous, les bons gestes ou tout simplement partager un moment unique. Habillez-vous chaudement, chaussez les bottes et c'est parti! Programme de l'atelier : Accueil : Rendez-vous au domaine, Olivier Champion à Poncé sur Loir à 9 h Introduction: Apprenez l’importance de la taille à cette période de l’année et les choix stratégiques du vigneron qui influencent la récolte. Pratique : Après les explications, mettez en oeuvre vos nouvelles connaissances en taillant quelques ceps sous les conseils avisés de votre guide. Après l'effort, le réconfort! Une bonne pause avec une collation vous sera proposée dans les vignes. De retour sur le domaine, Olivier se transforme en maitre de chai et vous proposera une visite complète. Equipé d'un verre de dégustation (offert), Il vous fera déguster les premières cuvées 2024 prêtes à la mise en bouteille. Durée : 3 heures, pause/ collation,[...]

Citran, le Circuit Historique

Fête, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Avensan 33480

Le 07/03/2025

Alice vous accueille près du puits où nos paons sont réunis, elle vous révèle le lien si particulier qui existe entre nos vins et ces magnifiques oiseaux. Habillée de son tablier, elle vous entraîne alors vers le chai où authenticité rime avec qualité. Le passé de Citran vous sera enfin révélé avec une surprise, sous forme de coup de théâtre, au Château ! Ce passé est la preuve que l'art peut nous aider à surmonter bien des épreuves de la vie... Et partager un verre de vins en famille ou entre amis (avec modération) est aussi un de ces doux moments de l'existence que vous vivrez dans une des salles historiques du château. Amateurs de vins, de poésie et d'Histoire de France, cette visite historique est pour vous ! Dégustation de deux vins et dégustation de jus de raisin Parcours théâtralisé Visite du château classé monument historique en 2012 Best Of Wine Tourism en 2022

De la Vigne au verre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Du 01/02/2025 au 28/02/2025

Présentation historique du domaine, visite de cave et du chai à barriques avec une dégustation complète de six vins

DEGUSTATION DES VINS DU MAS RENÉ GUILHEM

Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 08/03/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation des vins du Mas René Guilhem. Entrée libre. L’histoire viticole de ce domaine s’écrit depuis 2014, les chapitres qui la précèdent vous parlent d’une terre vierge qui au siècle dernier, ne recevait que la visite des bergers venus faire paitre leurs troupeaux. Pour y parvenir, la route tortueuse semble se perdre dans le paysage le plus sauvage du Pic-Saint-Loup, là où fusionnent le végétal et le minéral. Le visiteur qui approche ce territoire est saisi par le contraste entre une nature à l’état brut et le vignoble domestiqué. Il y a ici, comme une impression de bout du monde. D’aucuns vous diront que l’endroit a quelque chose de magnétique. Sur ce lieu-dit « la Figarède » le nouveau domaine doit trouver un nouveau nom de baptême, Sylvie décide alors d’organiser un brainstorming en famille pour trouver la « signature » du domaine. Les propositions affluent, mais au final, c’est l’animal totem de Sylvie qui s’impose : discret et facétieux, intuitif et clairvoyant, le bel oiseau, parfois solitaire, sait voir dans l’obscurité. On lui prête même quelques pouvoirs magiques… La Chouette du Chai est née.

Les Secrets de Citran - Enfants

Fête, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Avensan 33480

Le 07/03/2025

Parents ou grands-parents accompagnés d'enfants, vous allez enfin pouvoir visiter un Château viticole en famille ! Alice a conçu pour vous un parcours où toutes les générations seront enchantées de vivre des aventures dans cette magnifique propriété. Nourrissage des paons, notre logo grandeur nature, missions au chai, l'atelier de fabrication de nos vins, traversée du grand parc et énigmes historiques au château : des activités variées menées tambour battant par Alice dans le cadre de rêve qu'est Château Citran, le pays des paons ! Sans oublier pour clôturer la dégustation de nos vins pour les grands et de jus de raisin pour les enfants.

DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE YANNICK PELLETIER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 15/03/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation des vins du domaine Yannick Pelletier. Entrée libre. Yannick Pelletier était caviste. Il est passé de l’autre côté de la boutique, il y a plus de dix ans. Il a tout recommencé à zéro et s’est plongé consciencieusement dans un apprentissage dans un domaine avant de créer le sien à Saint-Nazaire de Ladarez, dans le Languedoc. Dans la fraîcheur de son chai, Yannick élabore de vrais vins d’artisan à la personnalité affirmée. Ici, la vinification est traditionnelle, tout en douceur et en finesse. Nous avons un immense coup de cœur donc pour ces vins rares qui respectent la vie des sols.

Master Chai

Repas - Dégustation

Saumur 49400

Le 15/03/2025

L'occasion idéale pour rencontrer les œnologues au travers de différents pôles de dégustation afin de faire découvrir aux œnophiles amateurs quelques uns de leurs secrets d'élaboration les mieux gardés. PRECISIONS HORAIRES : Samedi 15 mars 2025 Ouverture le samedi de 10h30 à 12h et de 13h30 à 15h et de 15h à 16h30 et de 16h30 à 18h.

Les Secrets de Citran - Enfants

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Avensan 33480

Du 14/02/2025 au 07/03/2025

Parents ou grands-parents accompagnés d'enfants, vous allez enfin pouvoir visiter un Château viticole en famille ! Alice a conçu pour vous un parcours où toutes les générations seront enchantées de vivre des aventures dans cette magnifique propriété. Nourrissage des paons, notre logo grandeur nature, missions au chai, l'atelier de fabrication de nos vins, traversée du grand parc et énigmes historiques au château : des activités variées menées tambour battant par Alice dans le cadre de rêve qu'est Château Citran, le pays des paons ! Sans oublier pour clôturer la dégustation de nos vins pour les grands et de jus de raisin pour les enfants.

Sortie nature CPIE Pays Basque : "Un vin en terrasse"

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 21/03/2025

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Jean-Claude Roux, géologue et le Syndicat des vins d'Irouléguy. En balade dans le vignoble d’Irouléguy, vous découvrez différentes roches dans lesquelles se développent le raisin (ophite, grès rouge, calcaire...). La spécificité des sols vous est expliquée par un géologue. Au Domaine Gutizia à Baigorri, les vignerons vous font visiter leurs vignes avant d'aller au chai déguster leur production. Prévoir chaussures de marche type tennis (pas de semelle lisse), eau, casse croûte. Adultes uniquement. Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription.

DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE DES AIRES HAUTES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 29/03/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation des vins du domaine des Aires Hautes. Yannick Pelletier était caviste. Il est passé de l’autre côté de la boutique, il y a plus de dix ans. Il a tout recommencé à zéro et s’est plongé consciencieusement dans un apprentissage dans un domaine avant de créer le sien à Saint-Nazaire de Ladarez, dans le Languedoc. Dans la fraîcheur de son chai, Yannick élabore de vrais vins d’artisan à la personnalité affirmée. Ici, la vinification est traditionnelle, tout en douceur et en finesse. Nous avons un immense coup de cœur donc pour ces vins rares qui respectent la vie des sols.

Visite de la propriété viticole

Visites et circuits

Thénac 24240

Du 21/04/2025 au 04/05/2025

Venez découvrir le domaine, son histoire, son vignoble et son chai autour d’une dégustation. Nous vous conterons la saisonnalité de la vigne à travers le savoir-faire de l’Homme, de mère Nature et du bon vouloir de la météo. Le circuit se prolongera par une visite du cuvier de vinification où les baies de raisins se transforment en jus puis en vin. Nous continuerons par le chai d'élevage en humant des parfums de bois, d’épices et de fruits rouges. Pour terminer, nous vous inviterons à déguster trois millésimes du Château de Panisseau. Cette visite peut être disponible à d'autres horaires sur réservation. Réservation recommandée par téléphone ou par e-mail. Cette animation est prévue en intérieur.

Visite de la propriété viticole

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thénac 24240

Du 19/04/2025 au 04/05/2025

Venez découvrir le domaine, son histoire, son vignoble et son chai autour d’une dégustation. Nous vous conterons la saisonnalité de la vigne à travers le savoir-faire de l’Homme, de mère Nature et du bon vouloir de la météo. Le circuit se prolongera par une visite du cuvier de vinification où les baies de raisins se transforment en jus puis en vin. Nous continuerons par le chai d'élevage en humant des parfums de bois, d’épices et de fruits rouges. Pour terminer, nous vous inviterons à déguster trois millésimes du Château de Panisseau. Cette visite peut être disponible à d'autres horaires sur réservation. Réservation recommandée par téléphone ou par e-mail. Cette animation est prévue en intérieur.

Randonnée pédestre dans le vignoble – Clos des Cordeliers

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Souzay-Champigny 49400

Du 20/04/2025 au 08/06/2025

Au programme : 5 km au cœur des vignes, visite du Domaine et du chai suivie d'une dégustation des vins. Vous découvrez, pendant cette randonnée d'environ 3h (5km) : - L’histoire du Domaine, - L’appellation Saumur-Champigny et son village historique, - Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien), - Les différents modes culturaux de l’AOC Saumur-Champigny, - Le cycle et les travaux de la vigne, - La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l’expression du terroir. À l'issue des 5 km de randonnée, vous visitez le chai de vinification ainsi que les caves souterraines. Puis, une dégustation des vins du domaine clôture la rencontre. Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue ! PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 20 avril 2025 Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30. Vendredi 2 mai 2025 Horaires de départ le vendredi de 9h30 à 12h30. Samedi 31 mai 2025 Horaires de départ le samedi de 9h30 à 12h30. Dimanche 8 juin 2025 Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30.

Château du Moulin-à-Vent, le terroir à l'honneur : découvrez notre vin du mois !

Romanèche-Thorins 71570

Du 20/01/2025 au 31/03/2025

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. La Chapelle des Thorins se réinvente. Lieu de dégustation avec accès exclusif aux millésimes rares, nous vous offrons désormais la possibilité d'y déguster ces vins précieux, issus de nos caves privées et conservés dans des conditions optimales. Une occasion privilégiée de déguster des Moulin-à-Vent... avec un peu de bouteille ! Pour cette première édition, dès Janvier 2025, laissez-vous surprendre par notre "Vérillats" 2011 ! Grande année en Beaujolais, le millésime 2011 a donné des vins équilibrés, complexes et riches. Sur un terroir comme "les Vérillats", façonné par les vents et où granit et sable se rencontrent, le vin vous séduira par sa fraîcheur, son toucher en bouche et sa plénitude. Selon Brice, maître de chai et œnologue du domaine, ce vin est "plein et onctueux, concentré, complexe et riche, dont l’apogée se situe autour de 2030 ! "

Château du Moulin-à-Vent, le terroir à l'honneur : découvrez notre vin du mois !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Romanèche-Thorins 71570

Du 20/01/2025 au 31/03/2025

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. La Chapelle des Thorins se réinvente. Lieu de dégustation avec accès exclusif aux millésimes rares, nous vous offrons désormais la possibilité d'y déguster ces vins précieux, issus de nos caves privées et conservés dans des conditions optimales. Une occasion privilégiée de déguster des Moulin-à-Vent... avec un peu de bouteille ! Pour cette première édition, dès Janvier 2025, laissez-vous surprendre par notre "Vérillats" 2011 ! Grande année en Beaujolais, le millésime 2011 a donné des vins équilibrés, complexes et riches. Sur un terroir comme "les Vérillats", façonné par les vents et où granit et sable se rencontrent, le vin vous séduira par sa fraîcheur, son toucher en bouche et sa plénitude. Selon Brice, maître de chai et œnologue du domaine, ce vin est "plein et onctueux, concentré, complexe et riche, dont l’apogée se situe autour de 2030 ! "

Pâques en vignes au château Haut-Claverie

Fête, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Visites et circuits

Fargues 33210

Du 19/04/2025 au 21/04/2025

19/20/21 avril: visite et dégustation pour les grands 20/21 avril: chasse aux oeufs pour les petits et pourquoi pas pour les grands ! Petits et grands, venez découvrir l'histoire de notre Domaine, en passant un moment convivial, amusant, dans une ambiance familiale et en toute simplicité. La famille SENDREY vous accueille sur la propriété pour une visite du chai suivie d'une dégustation de Graves Rouge, Bordeaux Sec, Bordeaux Rosé, Sauternes, Moelleux, et Sangria au Sauternes. Réservation conseillée.

Pâques en vignes au château Haut-Claverie

Pour enfants, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Fargues 33210

Du 19/04/2025 au 21/04/2025

19/20/21 avril: visite et dégustation pour les grands 20/21 avril: chasse aux oeufs pour les petits et pourquoi pas pour les grands ! Petits et grands, venez découvrir l'histoire de notre Domaine, en passant un moment convivial, amusant, dans une ambiance familiale et en toute simplicité. La famille SENDREY vous accueille sur la propriété pour une visite du chai suivie d'une dégustation de Graves Rouge, Bordeaux Sec, Bordeaux Rosé, Sauternes, Moelleux, et Sangria au Sauternes. Réservation conseillée.

Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

 Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Avec un atelier de sabrage de crémant & assortiment de fromages charcuterie !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise locale et traditionnelle : le kougelhopf ou le bretzel.   Une activité idéale pour les anniversaires, EVJF, ou toute autre célébration !

De la vigne au verre de vin

Vin - Oenologie, Visite guidée

Chançay 37210

Du 22/03/2025 au 25/10/2025

Rendez-vous dans les Vignes : de la vigne au verre de vin est une visite complète, proposée à la fois aux débutants et aux amateurs de vin. Balade commentée dans les vignes, visite du chai et de la cave troglo, dégustation commentée de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire avec ardoises de mets en accord pour découvrir les méthodes de vinification, élevage, etc. Sur réservation.

Les Ateliers du Vin - Dégustation des prestigieux Premiers Crus de Pouilly-Fuissé au Domaine Auvigue à Fuissé

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Fuissé 71960

Le 22/05/2025

Immersion dans l’insolite église du domaine Auvigue à Fuissé. Découverte des climats en Premier Cru de Pouilly-Fuissé. Animation par la maître de chai et oenologue du domaine Auvigue. Durée : 2h30 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Céline HIRSCH.

Découverte vigneronne - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux » ! En effet, dès l’arrivée au Domaine les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers cette promenade est notamment l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du Domaine ainsi que de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg sur la plaine d’Alsace, les Vosges et les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg.  Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique, au creux de notre cave nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités.  Dans un premier temps les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin.  Dans un second temps les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent[...]

Les Ateliers du Vin - Dégustation des prestigieux Premiers Crus de Pouilly-Fuissé au Domaine Auvigue à Fuissé

Vin - Oenologie

Fuissé 71960

Le 22/05/2025

Immersion dans l’insolite église du domaine Auvigue à Fuissé. Découverte des climats en Premier Cru de Pouilly-Fuissé. Animation par la maître de chai et oenologue du domaine Auvigue. Durée : 2h30 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Céline HIRSCH.

Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

 Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Avec un atelier de sabrage de crémant & assortiment de fromages charcuterie !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous[...]

Visite du domaine viticole - Domaine Poncereau de Haut

Vin - Oenologie

Épargnes 17120

Du 01/04/2025 au 15/09/2025

Laissez-vous guider par le vigneron au fil des cépages, des saisons et des travaux de la vigne. Partez à la découverte de notre chai, suivez la transformation du raisin et dégustez le fruit de notre travail…

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise[...]

Visite du domaine viticole - Domaine Imbert

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mortagne-sur-Gironde 17120

Du 01/04/2025 au 31/10/2025

Visite du vignoble et du chai, toute l'année sur réservation. Suivie d'une dégustation de nos produits, avec possibilité de passer une nuit sur le domaine.

Excursion : Le vignoble du Chinon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Le 12/09/2025

Excursion : Le vignoble du Chinon Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Chinon. Excursion organisée par Boubet Voyages. 10h30 Visite du Domaine COULY à Chinon chez Pierre et Bertrand – 1h30 L’alliance de la tradition et de la modernité pour une découverte inédite des vins A.O.C. de Chinon. Dans un espace d’accueil d’architecture contemporaine avec vue sur les vignes, vous découvrirez un chai de 1000 m² parfaitement intégré au coteau et recouvert d’un toit de vignes. Visite commentée du chai de vinification et présentation de l’appellation. Dégustation de différentes cuvées illustrant la richesse des terroirs de l’appellation accompagnée de spécialités régionales (rillons, rillettes) Déjeuner libre à la charge des participants 15h00 Visite du Domaine DRUSSE à St Nicolas de Bourgueil Un domaine de 21 ha. Ces sympathiques vignerons ont été récompensés en 2005 par le prix Départemental de la Dynamique Agricole. Agriculture Biologique depuis 2018. Dégustations de 5 cuvées médaillées de St-Nicolas-de-Bourgueil , Bourgueil , Touraine Sauvignon (rouge , rosé et blanc), vins certifiés Agriculture Biologique, dont une cuvée sans sulfites ajoutés. Chai authentique, avec[...]

Excursion : Le vignoble du Chinon

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Le 12/09/2025

Excursion : Le vignoble du Chinon Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Chinon. Excursion organisée par Boubet Voyages. 10h30 Visite du Domaine COULY à Chinon chez Pierre et Bertrand – 1h30 L’alliance de la tradition et de la modernité pour une découverte inédite des vins A.O.C. de Chinon. Dans un espace d’accueil d’architecture contemporaine avec vue sur les vignes, vous découvrirez un chai de 1000 m² parfaitement intégré au coteau et recouvert d’un toit de vignes. Visite commentée du chai de vinification et présentation de l’appellation. Dégustation de différentes cuvées illustrant la richesse des terroirs de l’appellation accompagnée de spécialités régionales (rillons, rillettes) Déjeuner libre à la charge des participants 15h00 Visite du Domaine DRUSSE à St Nicolas de Bourgueil Un domaine de 21 ha. Ces sympathiques vignerons ont été récompensés en 2005 par le prix Départemental de la Dynamique Agricole. Agriculture Biologique depuis 2018. Dégustations de 5 cuvées médaillées de St-Nicolas-de-Bourgueil , Bourgueil , Touraine Sauvignon (rouge , rosé et blanc), vins certifiés Agriculture Biologique, dont une cuvée sans sulfites ajoutés. Chai authentique, avec[...]

Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Plassac 33390

Le 20/09/2025

Vis ma vie de vigneron au Château Monconseil-Gazin ! Dans les vignes puis dans le chai, vendangez, dégustez et partagez avec le vigneron et l’équipe du château, cette étape intense que sont les vendanges ! Venez en famille, entre amis, participer à un moment de convivialité et de découverte : PROGRAMME DE LA JOURNEE - 10h Accueil des participants au domaine autour d’un café + viennoiseries - Présentation de la propriété (historique, appellation, cépages, travaux de la vigne) - 10h30 Vendanges (Distribution sécateurs et paniers, coupe du raisin, portage de la hotte...) - 12h30 Dégustation de vin nouveau (bourru), apéritif Déjeuner Traiteur : Entrée, Plat, Fromage et Dessert accompagnés des vins du château - 14h30 Atelier table de tri, visite du cuvier, explications des fermentations, des remontages, visite du chai à barriques - 16h00 Fin Réservation conseillée avant le 12 septembre

Apéritif vigneron au Château Haut-Claverie

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Fargues 33210

Du 01/06/2025 au 30/06/2025

Tous les jours selon nos disponibilités, Philippe et Marie-Christine SENDREY vous accueillent sur la propriété pour une visite du chai suivie d'une dégustation de tous leurs vins (Sauternes, Moelleux, Graves Rouge, Blanc Sec, Rosé et Sangria au Sauternes) accompagnée de gourmandises (tarte au roquefort, au chocolat, amuses-bouches, etc.). Vous découvrirez la vie du vigneron dans une ambiance chaleureuse, familiale et en toute simplicité. Prestation assurée de 6 à 20 adultes Inscription par téléphone jusqu'à la veille.

PIQUE-NIQUE DU VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montagnac 34530

Le 09/06/2025

Au coeur du domaine viticole de Saint-Hilaire venez profiter d'un pique-nique et d'une dégustation commentée des vins de la propriété. Visite du chai, balades dans les vignes, les bois et la garrigue. Apportez votre propre pique-nique tiré du sac ou pre-commandez nos planches de tapas. #ESCAPADE

Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Plassac 33390

Le 20/09/2025

Vis ma vie de vigneron au Château Monconseil-Gazin ! Dans les vignes puis dans le chai, vendangez, dégustez et partagez avec le vigneron et l’équipe du château, cette étape intense que sont les vendanges ! Venez en famille, entre amis, participer à un moment de convivialité et de découverte : PROGRAMME DE LA JOURNEE - 10h Accueil des participants au domaine autour d’un café + viennoiseries - Présentation de la propriété (historique, appellation, cépages, travaux de la vigne) - 10h30 Vendanges (Distribution sécateurs et paniers, coupe du raisin, portage de la hotte...) - 12h30 Dégustation de vin nouveau (bourru), apéritif Déjeuner Traiteur : Entrée, Plat, Fromage et Dessert accompagnés des vins du château - 14h30 Atelier table de tri, visite du cuvier, explications des fermentations, des remontages, visite du chai à barriques - 16h00 Fin Réservation conseillée avant le 12 septembre